PRÉPARATION

1Passez au grill vos aubergines coupées en tranches. Coupez vos poivrons jaunes en lanières.

2Coupez votre tranche de Salakis en dés.

3Disposez les aubergines, les lanières de poivrons et les dés de Salakis sur le lit de salade.

4Mélanger énergiquement l’huile d’olive, le vinaigre et le miel et assaisonnez avec cette préparation. Salez, poivrez, c’est prêt !