PRÉPARATION

1Epluchez le potiron, coupez-le en petits dés, salez et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant env. 20 minutes. Sortez le potiron du four et laissez refroidir.

2Une fois refroidi, détaillez le potiron en dés plus petits. Ajoutez les dés de Salakis Nature. Assaisonnez avec l'huile et le citron.

3Mélangez le tout avec le persil et décorez d'un filet de Balsamico.