Salakis würfeln und in 3 Schalen verteilen. Eine Schale mit Paprika bestreuen, eine mit schwarzem Pfeffer, und die letzte mit Kräutern.
Den Sellerie, die Paprika würfeln, die Zwiebeln vierteln, und die Cherrytomaten je in 2 Hälften teilen.
Nun die Spiesschen mit abwechselnden Zutaten zusammenstellen.