Directions

1Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.

2Poser le fromage dans un plat à gratin ou une barquette en aluminium.

3Retirer les tiges de la roquette, laver, essorer et répartir sur le Salakis.

4Couper le filet de saumon en tranches de 0,5 cm d’épaisseur et poser sur le fromage. Poivrer le poisson, arroser de jus de citron et parsemer de graines de sésame.

5Enfourner le plat ou la barquette et cuire 8 à 10 minutes. Servir avec du concombre frais, du riz ou du pain aux olives.