PRÉPARATION

1Préparez le riz selon les indications figurant sur l'emballage et laissez-le refroidir. Lavez le concombre, coupez-le en 4 dans le sens de la longueur et détaillez-le en rondelles. Lavez les tomates et coupez-les en 2. Coupez le Salakis en dés.

2Mélangez l'huile, le vinaigre, le miel et les fines herbes, salez et poivrez. Mélangez le tout avec les ingrédients pour la salade. Laissez reposer la salade un court instant et servez-la décorée de fines herbes selon votre goût.