Salakis Doux au barbecue
Hachez finement les tomates séchées et les olives, mélangez-les avec les câpres.
Mélangez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron vert et le zeste de citron vert râpé avec 4 c.à.s. d'huile d'olive et les herbes aromatiques finement hachées, relevez de sel et de poivre.
Disposez les Salakis sur des feuilles d'aluminium, parsemez avec le mélange tomates-olives-câpres, arrosez avec la vinaigrette.
Fermez les paquets de Salakis et faites griller au barbecue entre 8-10 minutes.
Ouvrez les paquets, répartissez les Salakis grillés sur des assiettes et servez.
Ingrédients
Instructions
Hachez finement les tomates séchées et les olives, mélangez-les avec les câpres.
Mélangez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron vert et le zeste de citron vert râpé avec 4 c.à.s. d'huile d'olive et les herbes aromatiques finement hachées, relevez de sel et de poivre.
Disposez les Salakis sur des feuilles d'aluminium, parsemez avec le mélange tomates-olives-câpres, arrosez avec la vinaigrette.
Fermez les paquets de Salakis et faites griller au barbecue entre 8-10 minutes.
Ouvrez les paquets, répartissez les Salakis grillés sur des assiettes et servez.