Farfalle au pesto de roquette et Salakis
Pour le pesto: Mixez rapidement la roquette, les pignons et l’ail, puis ajoutez l’huile. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Poivrez et salez.
Cuisez les pâtes suivant les indications portées sur le paquet et égouttez-les rapidement.
Coupez le Salakis en petits cubes et mélangez-les au yaourt dans un bol, puis faites tiédir 10 ou 20 secondes au micro-ondes.
Versez les pâtes dans un plat, assaisonnez-les de pesto à votre goût en mélangeant bien, puis arrosez-les de sauce au Salakis. Servez immédiatement.
Ingrédients
Instructions
Pour le pesto: Mixez rapidement la roquette, les pignons et l’ail, puis ajoutez l’huile. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Poivrez et salez.
Cuisez les pâtes suivant les indications portées sur le paquet et égouttez-les rapidement.
Coupez le Salakis en petits cubes et mélangez-les au yaourt dans un bol, puis faites tiédir 10 ou 20 secondes au micro-ondes.
Versez les pâtes dans un plat, assaisonnez-les de pesto à votre goût en mélangeant bien, puis arrosez-les de sauce au Salakis. Servez immédiatement.