Back-Hirtenkäse Miel avec légumes sautés

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir le Back-Hirtenkäse selon les instructions du paquet.
Laver l’aubergine et les poivrons, puis les couper en petits morceaux.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir les légumes avec du sel et du poivre.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus du citron, la poudre d’oignon et le miel. Pour plus de fraîcheur, on peut ajouter un peu de zeste de citron. Laver le basilic et le déchirer grossièrement.
Ajouter les légumes cuits dans le bol avec la vinaigrette et bien mélanger pour les enrober.
Servir les légumes marinés avec le fromage de berger grillé. Bon appétit !
Ingredients
Directions
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir le Back-Hirtenkäse selon les instructions du paquet.
Laver l’aubergine et les poivrons, puis les couper en petits morceaux.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire revenir les légumes avec du sel et du poivre.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus du citron, la poudre d’oignon et le miel. Pour plus de fraîcheur, on peut ajouter un peu de zeste de citron. Laver le basilic et le déchirer grossièrement.
Ajouter les légumes cuits dans le bol avec la vinaigrette et bien mélanger pour les enrober.
Servir les légumes marinés avec le fromage de berger grillé. Bon appétit !