Salakis Schachbrett - salakis

Salakis Schachbrett

  Von rilana      

April 28, 2019

Salakis Schachbrett 0 0 5 0
  • Zubereitung: 20 Min.
  • 20 Min.

    20 Min.

  • Menge für: 4

Zutaten

2 Salakis Natur 200g

200 g Wassermelonenfruchtfleisch (ohne Kerne)

200 g grünes Honigmelonenfruchtfleisch (ohne Kerne)

4 EL Olivenöl

4 EL frisch gepresster Zitronensaft

4 EL frisch gepresster Orangensaft

2 EL fein gehackte Minzeblättchen

Salz, Pfeffer, Zucker

Minzeblättchen zum Anrichten

Anleitung

1Salakis Natur in ca. 2 cm grosse, schöne Würfel schneiden. Wassermelonenfruchtfleisch und Honigmelonenfruchtfleisch ebenfalls in 2 cm grosse Würfel schneiden.

2Pro Person je ¼ der Würfel von Salakis abwechselnd mit ¼ der roten und ¼ der grünen Melonenwürfel auf einem flachen Teller wie ein „Schachbrett“ anrichten.

3Olivenöl mit Zitronensaft, Orangensaft und gehackten Minzeblättchen vermischen, mit Salz, Pfeffer und 1-2 Prisen Zucker abschmecken. Marinade gleichmässig auf den 4 „Schachbrettern“ verteilen, mit Minzeblättchen dekorieren.

00:00

1 Kommentar

Marlene

Juni 15, 2019

Dönd gut

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