Hackbällchen gefüllt mit Salakis

Name: Hackbu00e4llchen gefu00fcllt mit Salakis
Prep time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 600 g Rinds- oder Lammhackfleisch; 2 EL Tomatenpu00fcree; 2 EL Paniermehl; 1 Ei; Salz, Pfeffer; 1 Packung Salakis Natur 200g; 2 EL Olivenu00f6l extra vergine

By Salakis Warme Gerichte & Grill-Rezepte Leicht Salakis Nature

November 9, 2018

Cook: 25 mins
Yields: 4

Ingredients

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen

600 g Rinds- oder Lammhackfleisch

2 EL Tomatenpüree

2 EL Paniermehl

1 Ei

Salz, Pfeffer

1 Packung Salakis Natur 200g

2 EL Olivenöl extra vergine

Directions

1Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken. Beides mit Hackfleisch, Tomatenpüree, Paniermehl und Ei in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

2. Hackfleischmasse in 20 Portionen teilen. Salakis ebenfalls in 20 Würfel schneiden. Jede Fleischportion flach drücken, mit je einem Würfel Salakis belegen, zu Bällchen formen.

3Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Hackbällchen bei mittlerer Hitze rundum ca. 10 Minuten braten

Dazu passen Gemüsesalate, Fladenbrot

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Hackbällchen gefüllt mit Salakis

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