3Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack zugeben
4Salakis und Peperoni auf den Grillrost legen, mit dem Olivenöl beträufeln und grillieren
5Alles dekorativ auf einer Platte anrichten, mit dem restlichen Knoblauchöl und Kräuter beträufeln und mit den kurz gegrillten Fladenbroten gleich servieren.