Wassermelonen-Gurken-Salat mit Salakis
Die Wassermelone so in Stücke schneiden, dass kleine Dreiecke von ähnlicher Grösse entstehen. Sie dann am Rand des Tellers platzieren, sodass eine Sternform entsteht.
Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Sie auf die Wassermelone legen.
Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Sie auf die Gurkenscheiben legen. Als Abschluss den gewürfelten Salakis hinzufügen.
Vier Scheiben Brot dick genug schneiden. Etwas Olivenöl auf sie geben und sie in den Ofen zum Grillen geben.
Den Salat mit einer Vinaigrette-Sauce würzen und mit ein paar Minzblättern bestreuen. Guten Appetit!
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Directions
Die Wassermelone so in Stücke schneiden, dass kleine Dreiecke von ähnlicher Grösse entstehen. Sie dann am Rand des Tellers platzieren, sodass eine Sternform entsteht.
Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Sie auf die Wassermelone legen.
Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Sie auf die Gurkenscheiben legen. Als Abschluss den gewürfelten Salakis hinzufügen.
Vier Scheiben Brot dick genug schneiden. Etwas Olivenöl auf sie geben und sie in den Ofen zum Grillen geben.
Den Salat mit einer Vinaigrette-Sauce würzen und mit ein paar Minzblättern bestreuen. Guten Appetit!