Salakis Mild auf dem Grill

Name: Salakis Mild auf dem Grill
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Salakis Mild; 200 g getrocknete Tomaten in Olivenöl; 100 g schwarze Oliven (ohne Stein); 4 Kapern; 2 Weissweinessig; 1 fein abgeriebene Limettenschale; 2 frisch gepresster Limettensaft; 8 Olivenöl; 1 fein gehackte Rosmarin-, Thymian- und Oreganoblättchen; Salz, Pfeffer

CategoryWarme Gerichte & Grill-Rezepte

Yields1 Serving

Cook Time20 mins

4 Salakis Mild

200 g getrocknete Tomaten in Olivenöl

100 g schwarze Oliven (ohne Stein)

4 Kapern

2 Weissweinessig

1 fein abgeriebene Limettenschale

2 frisch gepresster Limettensaft

8 Olivenöl

1 fein gehackte Rosmarin-, Thymian- und Oreganoblättchen

Salz, Pfeffer

Getrocknete Tomaten und Oliven fein hacken, mit Kapern vermischen.

Weissweinessig, Limettensaft und abgeriebene Limettenschale mit 4 EL Olivenöl und den fein gehackten Kräutern vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Salakis auf Alufolie legen, Tomaten-Oliven-Kapern-Mix als Topping darauf anrichten und gleichmässig mit der Vinaigrette beträufeln.

Salakis-Päckli schliessen und circa 8-10 Minuten grillieren.

Päckli öffnen, gegrillte Salakis auf Teller verteilen und servieren.

Ingredients