Back-Hirtenkäse Honig mit Pfannengemüse
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Back-Hirtenkäse in der Pfanne nach Anleitung anbraten.
1 Aubergine und 2 Peperoni waschen und klein schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Salz und Pfeffer anbraten
In der Zwischenzeit eine Vinaigrette in einer Schüssel zubereiten. Dazu einfach Olivenöl, Saft von der Zitrone, Zwiebelpulver und Honig miteinander vermengen. Wer mag, kann noch den Zitronenabrieb hinzugeben. Basilikum waschen und grob zupfen.
Fertig gebratenes Gemüse in die Schüssel geben und mit der Vinaigrette marinieren.
Gemüse zusammen mit dem Back-Hirtenkäse servieren und geniessen!
Ingredients
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Öl in einer Pfanne erhitzen und den Back-Hirtenkäse in der Pfanne nach Anleitung anbraten.
1 Aubergine und 2 Peperoni waschen und klein schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit Salz und Pfeffer anbraten
In der Zwischenzeit eine Vinaigrette in einer Schüssel zubereiten. Dazu einfach Olivenöl, Saft von der Zitrone, Zwiebelpulver und Honig miteinander vermengen. Wer mag, kann noch den Zitronenabrieb hinzugeben. Basilikum waschen und grob zupfen.
Fertig gebratenes Gemüse in die Schüssel geben und mit der Vinaigrette marinieren.
Gemüse zusammen mit dem Back-Hirtenkäse servieren und geniessen!